特写：云谷川里见乡愁

新华社西宁5月3日电 题：特写：云谷川里见乡愁

新华社记者耿辉凰

离开青海省西宁市中心城区，一路向西，来到湟中县云谷川印象小镇。正值“五一”假期，上午10点，在青藏高原的蓝天白云下，一批批游客经过扫描健康码、测体温等流程，走进小镇。小镇里山水泛绿，嬉闹声、音乐声、叫卖声不绝于耳。

时间仿佛回到从前。历史悠久的河湟民俗文化，在小镇一一呈现。

放眼望去，在小镇街道两旁，茶坊、榨油坊、磨面坊、铁匠铺……当地特色民俗店铺一字摆开，每家店铺前都有驻足停留的游人。

铁匠马成泰一边拉着风箱，一边唱着古老的歌谣，几分钟时间，他就打成了一把栽花用的小铁铲。在十余平方米的面坊里，63岁的李发雄摆弄着老式磨面机……围住这些店铺的游客，看到年代久远的技艺，跃跃欲试。

“馍馍，刚出锅的馍馍……”厨师牛成艳边吆喝边娴熟地揉面，十几秒时间，油饼就下锅了。还没等出锅，油饼已经被游客们预订完了。“我们复工快一个月了，现在每天能卖出馓子60多斤、油饼至少500个。”牛成艳说。

伴随着歌曲《辣妹子》，辣子坊老板叶文青在展台前介绍着当地特产辣椒面和辣椒酱。叶文青说：“我们店4月18日重新开业，游客多了，生意也越来越好，‘五一’当天营业额超过2000元。”展台旁，工人正用古老的石磨展示研磨工艺，几位妈妈带着孩子正站在围栏外观看。

沿着小街一直走，古朴的民俗建筑里，传统和现代商品琳琅满目。临近中午，股股热气从美食小院和沿街店家升起，酿皮、拉面、锅盔、炸串儿、青海老八盘等当地“高人气”美食令人目不暇接。小镇戏台上，艺人唱着民歌，台下人头攒动。

印象小镇经营者、青海卓祺农牧开发有限公司董事长陈俊良说：“我们的主打项目是民俗风情、传统美食、百亩花海、蔬果采摘，游客慕名而来，实质上追寻的是乡土文化。”5月1日和2日，小镇每天预约游客8000人次，还有一些想来的游客没能如愿以偿。

离开小镇，街上传来驻唱歌手阿梁的歌声《春风十里》。来自西宁市的游客张锦熙说：“印象小镇重现了儿时记忆。”

[责任编辑：杨凡、单提词]

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