全部

八成中国人日均吃盐12.5克 世卫组织:建议不超5克

来源:参考消息网

作者:

2018-08-11 08:49:08

外媒称,研究人员近日表示,大多数国家盐摄入量都超过国家和世界卫生组织指导量,但是只有钠含量非常高的饮食——例如中餐才明确与健康风险有关。

据法新社8月9日报道,研究发现,尽管世卫组织建议每天盐摄入量不超过5克,但目前世界上尚没有哪个国家能达到这一目标。研究主要作者、加拿大麦克马斯特大学人口健康研究所安德烈·门特教授表示,平均钠摄入量高的团体和国家值得关注,即钠摄入量超过5克(相当于12.5克盐,1克钠相当于2.5克食盐)的国家,例如中国,应将他们的摄入量降至适当范围内,即7.5至12.5克食盐。

报道称,中国五分之四被调查群体每日平均盐摄入量为12.5克,而其他国家84%的人摄入量在7.5克至12.5克之间。

报道称,这项研究针对18个国家300个不同团体,在8年的时间里对95767名男女进行了观测,检查了他们的尿液和血液样本以及健康数据。研究期间,近3700名参与者离世,3543人患有“严重心血管疾病”。未参与这项研究的专家严厉批评了这种方法论,他们指出,搜集尿液样本的手段出名地不可靠,且这种方法实际上是观察性研究,而不是临床试验,这意味着无法得出确定的因果结论。

报道称,大多数争议集中在认为低钠摄入量实际上会引发心脏疾病的意见上。该研究发现,只有日常盐摄入量至少12.5克——约两茶勺半——的个体才伴有血压增高、中风可能性加大的危险,不过人体需要钠和多种维生素等必要营养物质,但理想摄入量并未有定论。

安德烈·门特在声明中表示:“我们的研究进一步证明,在摄入适量的情况下,钠对心血管健康有利,但是如果摄入量极高或极低的话,可能存在较为有害的影响。”

伦敦大学国王学院营养学和饮食学荣誉教授汤姆·桑德斯评论称:“现有机制无法解释这种观察现象。”

“钠是一种必要营养成分,但是需求量非常低,每天约0.5克(相当于1.25克食盐)。”他补充说,建议上年纪的人仍应该限制饮食加盐量。

报道称,该研究结果刊登在医学刊物《柳叶刀》周刊上。

[责任编辑:杨凡、徐红梅]

想爆料?请登录《阳光连线》( http://minsheng.iqilu.com/)、拨打新闻热线0531-66661234,或登录齐鲁网官方微博(@齐鲁网)提供新闻线索。齐鲁网广告热线0531-81695052,诚邀合作伙伴。

第三届京津冀中药材产业发展大会在河北滦平召开

第三届京津冀中药材产业发展大会在河北滦平召开

第三届京津冀中药材产业发展大会在河北滦平召开。8月10日,第三届京津冀中药材产业发展大会在河北省承德市滦平县召开,来自北京、天津、内...[详细]
中国新闻网 2018-08-11
广西助农民工圆求学梦 每年实现5000人接受学历继续教育

广西助农民工圆求学梦 每年实现5000人接受学历继续教育

广西助农民工圆求学梦。每年实现5000人接受学历继续教育。[详细]
中国新闻网 2018-08-11
人民日报解读年中经济形势:保持稳中向好势头 不能重走“大水漫灌”老路

人民日报解读年中经济形势:保持稳中向好势头 不能重走“大水漫灌”老路

人民日报解读年中经济形势:保持稳中向好势头。外资机构对中国市场的热情,也折射出国际社会对中国经济的良好预期。[详细]
人民日报 2018-08-11

暑期游学活动成走马观花:“游”得太多,“学”得太少

暑期游学,如何游学兼得。近些年,随着游学成为一个热门的假期项目,让不让孩子去游学,甚至去不去国外游学,成为不少父母面临的新选择。[详细]
人民日报 2018-08-11

中国菜太咸?研究称中国4/5调查对象盐摄入量为12.5克

中国菜太咸。外媒称,研究人员近日表示,大多数国家盐摄入量都超过国家和世界卫生组织指导量,但是只有钠含量非常高的饮食——例如中餐才明...[详细]
参考消息网 2018-08-11

最强人工智能 走进现实生活

最强人工智能。昨日,重庆晚报记者从市科委获悉,科技部将组织首批国家新一代人工智能开放创新平台及相关项目亮相本届智博会。[详细]
重庆晚报 2018-08-11

八成品牌儿童泳装不达标选择泳衣有讲究

八成品牌儿童泳装不达标选择泳衣有讲究。本次比较试验的检测项目除国家强制性标准要求的项目,还包括产品使用说明、纤维含量、耐海水色牢度...[详细]
钱江晚报 2018-08-11

婴幼儿奶粉高端市场仍可掘金

婴幼儿奶粉高端市场仍可掘金。其财报显示,2018年上半年收入125亿欧元,同比增长4%,其中营养品业务收入36亿欧元,同比增长12.5%,而奶粉业...[详细]
广州日报 2018-08-11

经济形势年中看:稳预期,不畏浮云遮望眼

稳预期,不畏浮云遮望眼。中国经济长期向好的基本面没有变。[详细]
人民日报 2018-08-11

暑期游学,如何游学兼得(一线调查)

核心阅读读万卷书,行万里路。近些年,随着游学成为一个热门的假期项目,让不让孩子去游学,甚至去不去国外游学,成为不少父母面临的新选择...[详细]
人民日报 2018-08-11

暑气未消,立秋已至 是接着祛湿还是马上润燥?

暑气未消,立秋已至。随着立秋的到来,今年的三伏天已然过半,但天气的酷热却并未因立秋的来临有所缓解。[详细]
北京青年报 2018-08-11

中国代表介绍中国民族工作和少数民族权利保护的新进展

中国代表介绍中国民族工作和少数民族权利保护的新进展新华社日内瓦8月10日电。俞建华在发言中指出,近年来,民族事业不断发展,“铸牢中华...[详细]
新华网 2018-08-11

北京的气候将是德国未来的气候?德国科学家在北京发现了“新大陆”

北京的气候将是德国未来的气候。”德国中德广播电视台10日报道,今年炎热干旱的夏季天气将在未来成为普遍现象,但德国各城市的现有树种抵抗...[详细]
环球时报 2018-08-11

网友评论

网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明齐鲁网同意其观点或证实其描述我来说两句

版权所有: 齐鲁网 All Rights Reserved
鲁ICP备09062847号 网上传播视听节目许可证1503009 互联网新闻信息服务许可证3712006002
通讯地址:山东省济南市经十路81号  邮编:250062
技术支持:山东广电信通网络运营有限公司