又是香港！
此前，这家统管香港600万人食品安全的机构已抢先在内地产的雪糕、饼干等食品中发现三聚氰胺含量超标。内地民众不禁要问：为什么统管13亿人食品安全的国家质检总局竟然不如香港食物安全中心。
网站每天更新检测结果
在这次食品危机中，以进口食品为主的香港展现了其检验的高效率，香港特区政府食物及卫生局局长周一岳日前表示：“香港是第一个地方验出鸡蛋含三聚氰胺的。”周一岳所说的“鸡蛋”是大连韩伟养鸡有限公司生产的一款“佳之选新鲜啡蛋（特大装）（6只）”，其三聚氰胺含量为百万分之4.7，而香港《2008年食物内有害物质（修订）规例》规定的三聚氰胺含量上限为百万分之2.5。
香港人每年消耗16亿个鸡蛋，平均每人每年食用230个，而内地鸡蛋占了香港市场的六成。自第一例“问题鸡蛋”被查出后，香港食物安全中心每天都公布其新一轮食物检测结果。该中心发言人表示，中心11月1日检测了63个包括奶及奶粉、婴儿食品、鸡蛋及面粉样本，结果显示全部合格。发言人说：“中心迄今已检测了138个禽蛋样本，包括85个内地样本，当中136个合格。中心会继续抽验进口的内地禽蛋，并建议业界在采购时参考中心的化验结果。”
香港食物安全中心发言人表示，每天的检测结果都会通过网站向市民公布，里面详细列明检测样本的名称、制造商、产地，并附上检测样本的相片。通过上网浏览，市民可以很容易知道身边哪种食品出现问题。打开香港食物安全中心网站，处在醒目位置的栏目是“食物警报”，不仅香港自己发现的问题食品一一罗列其中，还有国外的，比如“英国回收怀疑受沙门氏菌污染的牛肉汁”，“美国回收可能受李斯特菌污染的三文鱼”。然而，在国家质检总局的网站主页上，却很难找到类似的便民信息，除了液态奶检测专题，并没有其他问题食品的检测结果，而“每周质量报告”栏目，八月份之后就没有更新过。
